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La pimienta verde orgánica de Kampot en salmuera es la pimienta verde de Kampot curada con sal de Kampot en una receta especial que conserva todos los sabores de la pimienta fresca de Kampot.

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Las flores orgánicas de pimiento largo rojo son un producto único de Pepper Bay. La fruta de pimienta larga se cosecha en una fase de maduración especial, se corta a mano y luego se seca al sol. El primer sabor es dulce, seguido de notas de nuez moscada, canela y cardamomo.

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Las perlas de pimiento largo orgánico son las semillas de la pimienta larga, que se extraen de la piel de gato a mano. Desarrollan un sabor agudo suavizado por toques terrosos de cardamomo y nuez moscada. Se puede utilizar directamente en cualquier plato.

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Las flores orgánicas de pimiento largo rojo son un producto único de Pepper Bay. La fruta de pimienta larga se cosecha en una fase de maduración especial, se corta a mano y luego se seca al sol. El primer sabor es dulce, seguido de notas de nuez moscada, canela y cardamomo.

La pimienta samot orgánica es una variedad verde cultivada en nuestra granja en Kampot con las mismas técnicas que la pimienta Kampot. Se seca al sol en sal de Kampot, lo que le da un crujido notable.

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