コショウ

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コショウ

コショウ
カンポットペッパーは、それが栽培されているカンボジア南部の州からその名前を取ります。ヨーロッパレベルでPGIステータス(保護された地理的表示)を付与された世界で唯一のコショウです。
それは世界で最も希少で最も管理された製品であり、世界で最も希少で管理された製品であり、最高級と見なされています。
当社のスペシャリストは、この有機コショウの栽培と加工に最高水準を適用し、優れたコショウを提供します。

サブカテゴリー

  • オーガニックブラックカンポットペッパー
    オーガニックブラックカンポットペッパー

    オーガニックブラックカンポットペッパーは、厳選された太陽乾燥、グリーンベリーから来ています。ミントやユーカリ、針葉樹やライラックの香水の香りが漂う強烈な味わいです。

    赤身の肉、魚、調理済みトマト、コールドカット、チーズ、デザートに最適です。

    次のようなさまざまなパッケージが付属しています。

    アルミジップバッグ:50g、100g、250g、500g、1Kg再密封可能なアルミムジップバッグ

    ブリキ箱:二重蓋ブリキ箱(高さ7,5cm x 5,5cm – 70g;および12cm x 5,5cm – 130g)

    ストローバッグ:カンボジアの手作りストローバッグ50g(サイズ15,5cm x 13cm)と100g(サイズ22cm x 13cm)

    ガラス瓶:小さな50gガラス瓶(高さ7cm x 5cm)

    グラインダー:ミニグラインダー8g(高さ5cm x 4,5cm)で、リネンバッグが付属しています。ビッググラインダー 70g(高さ14cm)

  • オーガニックレッドカンポットペッパー
    オーガニックレッドカンポットペッパー

    有機赤カンポットペッパーは成熟した果実から来ています。バラとムゲの花の香りは、ユーカリと柑橘類の風味とバランスが取れています。

    肉、デザート(チョコレート、フルーツ)、カクテルにピッタリです。

    次のようなさまざまなパッケージが付属しています。

    アルミジップバッグ:50g、100g、250g、500g、1Kg再密封可能なアルミムジップバッグ

    ブリキ箱:二重蓋ブリキ箱(高さ7,5cm x 5,5cm – 70g;および12cm x 5,5cm – 130g)

    ストローバッグ:カンボジアの手作りストローバッグ50g(サイズ15,5cm x 13cm)と100g(サイズ22cm x 13cm)

    ガラス瓶:小さな50gガラス瓶(高さ7cm x 5cm)

    グラインダー:ミニグラインダー8g(高さ5cm x 4,5cm)で、リネンバッグが付属しています。ビッググラインダー 70g(高さ14cm)

  • オーガニックホワイトカンポットペッパー
    オーガニックホワイトカンポットペッパー

    有機ホワイトカンポットペッパーは黄色と赤の果実から来ており、皮を取り除いた後に太陽の下で乾燥させます。ユーカリと柑橘類の爽やかな風味があり、新鮮な草の倍音があります。

    貝類、白身魚、白身の肉、アスパラガスに最適です。

    次のようなさまざまなパッケージが付属しています。

    アルミジップバッグ:50g、100g、250g、500g、1Kg再密封可能なアルミムジップバッグ

    ブリキ箱:二重蓋ブリキ箱(高さ7,5cm x 5,5cm – 70g;および12cm x 5,5cm – 130g)

    ストローバッグ:カンボジアの手作りストローバッグ50g(サイズ15,5cm x 13cm)と100g(サイズ22cm x 13cm)

    ガラス瓶:小さな50gガラス瓶(高さ7cm x 5cm)

    グラインダー:ミニグラインダー8g(高さ5cm x 4,5cm)で、リネンバッグが付属しています。ビッググラインダー 70g(高さ14cm)

  • 塩水の有機コショウ
    塩水の有機コショウ

    塩水の有機グリーンカンポットペッパーは、新鮮なカンポットペッパーのすべての風味を保存する特別なレシピでカンポット塩で硬化させたグリーンカンポットペッパーです。

    魚のカルパッチョ、サラダ、米、野菜、赤白の肉、溶けたチーズ、または植物油やスピリッツに注入して丸ごと使用してください。

    次のようなさまざまなパッケージが付属しています。

    ストローバッグ:カンボジアの手作りストローバッグ50g(サイズ15,5cm x 13cm)と100g(サイズ22cm x 13cm)

    ガラス瓶:小さな50gガラス瓶(高さ7cm x 5cm)

    プラスチック瓶:100g(高さ6,5センチメートルX 5センチメートル)200グラム(高さ8,5センチメートルX 6,5センチメートル)

  • オーガニックサモットペッパー
    オーガニックサモットペッパー

    オーガニックサモットペッパーは、カンポットの農場でカンポットペッパーと同じ技術で栽培されている緑の品種です。それはカンポット塩で天日干しされ、それに注目すべきクランチを与えます。

    サラダ、魚、肉に使用できます。

    次のようなさまざまなパッケージが付属しています。

    アルミジップバッグ:50g、100g、250g、500g、再密封可能なアルニマムジップバッグ

    ブリキ箱:二重蓋ブリキ箱(高さ7,5cm x 5,5cm – 50g;および12cm x 5,5cm – 90g)

    ストローバッグ:カンボジアの手作りストローバッグ50g(サイズ15,5cm x 13cm)と100g(サイズ22cm x 13cm)

    グラインダー:ミニグラインダー8g(高さ5cm x 4,5cm)で、リネンバッグが付属しています。

  • オーガニック赤長唐辛子
    オーガニック赤長唐辛子

    有機赤長唐辛子は、いくつかのカンポットペッパー技術を適用して私たちの農場で栽培され、加工されています。最初の味は甘く、ミント、ココア、ジンジャーブレッド、ホットスパイスの香りを口蓋に残します。

    それはスープ、ソース、サラダ、テリーヌ、赤身の肉、魚、デザートで粉砕されたシチューと一緒に全体を使うことができます。

    次のようなさまざまなパッケージが付属しています。

    アルミジップバッグ:50g、100g、250g、500g、1Kg再密封可能なアルミムジップバッグ

    ブリキ箱:二重蓋ブリキ箱(高さ7,5cm x 5,5cm – 70g;および12cm x 5,5cm – 130g)

    ストローバッグ:カンボジアの手作りストローバッグ50g(サイズ15,5cm x 13cm)と100g(サイズ22cm x 13cm)

  • 有機長胡椒の花
    有機長胡椒の花

    有機赤長い唐辛子の花は、ペッパーベイのユニークな製品です。長いコショウの果実は特別な成熟段階で収穫され、手でスライスされ、そして太陽乾燥される。最初の味は甘く、その後にナツメグ、シナモン、カルダモンの香りが続きます。

    スライス全体を皿に直接使用したり、調理スープに注入したりすることができます。

    次のようなさまざまなパッケージが付属しています。

    アルミジップバッグ:50g、100g、250g、500g、再密封可能なアルニマムジップバッグ

    ブリキ箱:二重蓋ブリキ箱(高さ7,5cm x 5,5cm – 50g;および12cm x 5,5cm – 90g)

    ストローバッグ:カンボジアの手作りストローバッグ50g(サイズ15,5cm x 13cm)と100g(サイズ22cm x 13cm)

  • オーガニックロングペッパーパール
    オーガニックロングペッパーパール

    有機長胡椒真珠は、手でキャットキンから抽出される長胡椒の種子です。彼らはカルダモンとナツメグの素朴なヒントによって柔らかくなった鋭い味を発達させます。それはどんな皿でも直接使用することができます。

    野菜、スープ、ピューレ、アヒル、豚肉、魚、ヤギのチーズに最適です。

    次のようなさまざまなパッケージが付属しています。

    アルミジップバッグ:50g、100g、250g、500g、1Kg再密封可能なアルミムジップバッグ

    ブリキ箱:二重蓋ブリキ箱(高さ7,5cm x 5,5cm – 50g;および12cm x 5,5cm – 120g)

    ストローバッグ:カンボジアの手作りストローバッグ50g(サイズ15,5cm x 13cm)と100g(サイズ22cm x 13cm)

    ガラス瓶:小さな50gガラス瓶(高さ7cm x 5cm)

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